Die Silenzio ist eines der Modelle aus der ‚Mignon Silent Range‚ von , die im Herbst 2017 präsentiert wurde. Die neuen Varianten sind optisch wie funktional stark an den Klassiker angelehnt, wurden jedoch verbessert und um neue Funktionen erweitert.
Der Name der neuen Mühle kommt nicht von ungefähr: die Silenzio (Italienisch: ‚leise‘) arbeitet mit der SILENT-Technologie, die bereits aus der ATOM-Serie des Herstellers bekannt ist. Im Vergleich zur alten Mignon wurde die Lautstärke des Mahlvorgangs hier auf ein Minimum herabgesenkt. Damit ist die Silenzio eine der leisesten Mühlen, die es derzeit auf dem Markt gibt.
Wie schon beim Vorgängermodell kann die Mahlmenge sowohl manuell als auch über einen Timer gesteuert werden. Die Einstellung lässt sich stufenlos per Knopfdruck ändern. Auch der kann weiterhin über das bewährte und von Eureka patentierte Stepless Micrometric Regulation System so exakt eingestellt werden, wie es aktuell nur bei wenigen anderen Mühlen möglich ist.
Ob Espresso oder Filter: die Silenzio ist für alle Mahlgrade geeignet. Durch das ACE-System wird die Klümpchenbildung des Kaffeepulvers verhindert.
Die höhenverstellbare ist nicht im Lieferumfang enthalten, kann aber als optionales Zubehör bestellt werden.
Neben matt-schwarz ist die Eureka Mignon Silenzio auch in erhältlich.
Die Eureka-Mühlen im Vergleich:
| Modell | Display | Siebträgergabel höhenverstellbar | Mahlgrad-Einstellung | Mahlscheiben | Extra gehärtet |
| Silenzio | nein | nein | stufenlos | 50mm | nein |
| Perfetto | ja | nein | Easy-Setting | 50mm | nein |
| Specialita | ja | ja | stufenlos | 55mm | nein |
| Magnifico | ja | ja | stufenlos | 55mm | ja |
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